こんにちは、 水野です。
中華街の大通りの店先に「えびワンタン麺が400円(税込)」の看板があります。(月によってかわります。)
私はこの400円のワンタン麺に心を奪われました。中華街のラーメンは大体500円前後から食べられますが、味が雑で美味しくありません。でもそれは裏通りのお店の話。この大通りの店先で味が雑なら生き残れる訳がないということで、ランチの時間に食べてみました。
このお店は1階は肉まんとかお土産屋さんです。そこの2階です。階段で登っていきます。
SARIOというお店です。
二階に上がって、雰囲気はカフェ風の中華屋さんです。とてもオシャレな雰囲気です。
二階でとても開放的でくつろげる雰囲気です。この夏は中華街も人が少なく、このお店もあまりお客様はいませんでした。
注文は前の写真にあったカウンターでお金をはらって番号で呼ばれます。少し時間がかかりましたが、ラーメン到着しました。いただきます。
味はあっさりスープですごく食べやすいです。麺の硬さは普通です。
私が食べた感想ですが、熟練した店主がつくるラーメンというよりも、麺のゆでる時間何分とか、スープの割合どのくらいとかというバイトがマニュアル通りにつくりましたというラーメンように個人的には感じました。(違っていたらごめんなさい)
しかし、個性的な味というよりも、中華のファーストフードのようで万人にうける味なのではずれがないと思います。
量は私は少なく感じましたが、女性ならちょうどよい量だと思います。400円としては私は美味しいと思います。
2階のお店は肉まんとかサイドメニューは充実していますが、私はこの店ではラーメンだけ食べて、ものたりなかったら斜め前にある100円肉まんの皇朝さんの肉まんやあんまんなどを食べたらとてもお腹いっぱいになり、満足感があると思います。(中華街は肉まんも個性派ぞろいみたいなので食べ比べをしたいと思いますが)
やはり、大通りと裏通りでは料理が違うなあと思ってしまいました。
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