アフリカで大の字

フェアトレードはちみつの日本でのパイオニア 零細企業のおやじのつぶやきです

はちみつ

ミツバチの視力は実はかなり良いらしい

こんにちは、水野です。 【4月10日 AFP】ハチの視力はこれまで考えられていたよりもずっと良く、近づいてくる天敵から逃れたり、ぶつからずに飛んだりすることを可能にしているとする研究論文がこのほど発表された。 ハチが色を識別できることはこれまでにも…

4/10中日新聞夕刊に掲載されました。

こんにちは水野です。 4/10 中日新聞夕刊の第二社会面に掲載されました。 (1歳未満のお子様には与えないでください) マンゴーはちみつ、南スーダンはちみつのご注文は↓ http://www.5talents.jp/

南スーダン蜂蜜ビジネスは継続しないと意味がない

こんにちは、水野です。 今回南スーダンの蜂蜜を日本で輸入販売の記事を東京新聞が夕刊にて掲載していただき本当にありがたい限りです。 南スーダンにしてもマラウイにしても共通して言えることですが、やはり継続しないと意味がないなあと思います。NGOなど…

はちみつ離乳食死亡の根本的原因は!?

こんにちは、水野です。 昨日私が乳児ボツリヌス症で乳児が亡くなったことをブログに書きました。 gotara.ldc-honey.com この事件をめぐって今度はレシピサイトに蜂蜜は1歳児以下のお子様には食べさせないでくださいという表示がないことが問題だという批判…

乳児ボツリヌス症で乳児が亡くなることの悲しみ

こんにちは、水野です。 蜂蜜販売の時に私は赤ちゃんのいるお母さんに「お子さん、何歳ですか?」と聞くようにしています。理由は1歳未満のお子さんに蜂蜜を与えると乳児ボツリヌス症で亡くなることがあるからです。今回、悲しい事件が起こってしまいました。…

テレビ朝日 スーパーJチャンネルでマラウイハニーが高級感を感じられる蜂蜜と紹介されました。

こんにちは水野です。 2017年3月31日のテレビ朝日のスーパーJチャンネルのマルシェ特集の中で、マラウイハニーが紹介されました。 最初は青山のファーマーズマーケットさんの内容でした。国産の珍しい野菜などを紹介していました。 最初は大塚オリーブオイル…

南スーダン政府の外国人支援就労ビザの手数料1万ドルは共感できる

こんにちは、水野です。 南スーダン政府が外国人専門家ビザの発行手数料が100倍になったことに援助団体から非難があるというニュースを見た。 【ヨハネスブルク小泉大士】10万人が飢餓に苦しむ南スーダンの政府が外国人援助関係者に対して労働許可証の発給…

大自然は嘘はつかない

こんにちは水野です。 1月に入ってマルシェ出店をしていると寒さがとても身にしみます。 なんて言ったって冬のマルシェ出店ではある巨大な自然現象と戦う必要が出てきます。 寒いだけではないのですね。それだけではなく、特に冬のマルシェは強風との戦いが…

南スーダンの蜂蜜美味しいですよ!

こんにちは水野です。 (右から紀谷大使、アウット大臣、水野) 南スーダンの蜂蜜の製品が完成しました。12月16日からの販売に先立って、来日中の 南スーダン共和国アウット大臣に製品をお渡しする機会をいただきました。これは、在南スーダン日本大使の紀谷大…

簡単に儲かるビジネスは寿命が短い

こんにちは、水野です。 蜂蜜ビジネスの活動を毎日していて、「簡単に儲かる商売がないかなあ」とか思ってしまう私ですが、でも簡単に儲かる商売は寿命が短いというのが私の持論です。 japanese.engadget.com 私の主観ですが日本の特にIT系のビジネスは短期…

新しい挑戦

こんにちは水野です。 オフィス五タラントは2008年8月にアフリカの最貧国の一つと言われるマラウイから蜂蜜の輸入販売を始めました。 2008年に訪れた村が昨年訪れた時、マラウイにとっては近代的な家が立ち並び、電気が通り、見違えるような豊かな村に変わっ…

アフリカの最貧国は蜂蜜を売れ!!

こんにちは、水野です。 アフリカの経済が低迷しているらしいです。 afri-quest.com 世界銀行は農業を進めているそうだ。私は、マラウイなどの最貧国を見ていて、農業するには土壌があまりよくない地域が多いし、海外に輸出できる高品質なものができるものは…

南スーダン内戦で蜂蜜の行方

こんにちは、水野です。 私は南スーダンの蜂蜜を日本で輸入販売をするために計画しておりました。 ところが首都ジョバで銃撃戦があり、200人あまりが亡くなったそうだ。 www.jiji.com 今まで準備をしていたが、この内戦の為に私の蜂蜜輸入は一時的にストップ…

マサイ族が収穫したはちみつ日本到着

こんにちは、水野です。 6月2日にマサイ族が収穫した赤の戦士蜂蜜が成田空港に到着しました。色々とありましたが通関手続きを終えて食品製造会社に瓶詰めなどの作業に入っております。 4月に日本に輸入販売できる予定でおりましたが、のびのびになり、今日に…

青空市場(マルシェ)で販売していて思う事

こんにちは、水野です。 私は2013年からいくつかのマルシェに出店させていただいています。その前は定期的に販売する場所がなかったので、このようにマルシェで販売させていただいていることは本当にありがたいなあと思います。 しかし、マルシェに出店して…

ミツバチは20億を超える小規模農家を救う

こんにちは、水野です。 国連がミツバチは貧困を抜け出すための大切なものであると述べています。 allafrica.com ミツバチが世界的にいくつかの20億小規模農家の生産性を改善し、世界の人口増加の食料安全保障と栄養を確保する上で再生するための重要な役割…

みんなと同じことをして安心する日本人

こんにちは、水野です。 私は毎日のようにマルシェにマラウイハニーを販売しています。 その中でいつも思う事があります。それは、 「みんな同じものをうっていて特色がないじゃない」 ということです。だって、マルシェで販売している野菜にしろ、加工品に…

日本人が知らない アフリカ マラウイにおけるNGOの貢献

こんにちは、水野です。 マラウイハニーを食べてみて、本当に完熟した蜂蜜でとても美味しい。 しかし、この養蜂の仕方を指導、教育した人たちがいます。 実はマラウイの養蜂技術に大きく貢献しているのがNGOの存在です。 マラウイにはかなり多くのNGOが活動…

TPPで関税撤廃追加品目に蜂蜜 マヌカハニーも安くなる!?

こんにちは、水野です。 TPP関税撤廃追加品目が発表されました。 headlines.yahoo.co.jp 政府は、高関税で保護してきたコメ▽麦▽牛・豚肉▽砂糖▽乳製品の「重要5項目」については、関税引き下げなどの合意内容を既に発表しているが、5項目以外の品目を追加で…

蜂蜜は日本でどのように流通しているのか

こんにちは水野です。 この図は蜂蜜をめぐる情勢 農林水産省生産局畜産部 平成26年9月作成のものです。 蜂蜜は日本でどのように流通しているか多くの人は知らないと思うので、上図を見てください。日本の蜂蜜は93%が輸入品でその77%は中国産です。輸入蜂蜜の…